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不怕费事就来它——松鼠饼干  

2014-09-09 12:31:40|  分类: 美味烘焙 |  标签: |举报 |字号 订阅

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不怕费事就来它——松鼠饼干 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园
 
        之前在网上看到一张松鼠饼干的图片,可爱至极,但是网上没有模具卖。自己做吧,可是灵光乍现到动手实施也经历了半个月。犹豫呀犹豫,懒惰自不用表,还有害怕挑战失败,割到手指。前几天终于鼓足勇气制作了模具,虽不算满意,倒也没有负伤,也算小小安慰。
不怕费事就来它——松鼠饼干 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园

材料:低粉150克  黄油90克  糖粉50 蛋液20 可可粉5克(酌情添加)
实际取了127克原味面团添加了3.3克可可粉,共做9只小松鼠;余下原味面团略有粘手,另添加了8.7克低粉。原味面团有剩余,再做可取180克添加可可粉。
烘焙:125度25分钟(视厚度不同适当调整)
 不怕费事就来它——松鼠饼干 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园
不怕费事就来它——松鼠饼干 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园
 儿子的创意,有没有发现杏仁被吃掉了。
不怕费事就来它——松鼠饼干 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园
 
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