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糖糖游乐园

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雪媚娘  

2014-12-05 14:23:05|  分类: 妈妈手艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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雪媚娘 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园雪媚娘 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园
  
看着很漂亮,口味也很赞。但是却很难拍出它的美。雪媚娘 - 家有帅哥 - 糖糖游乐园

材料:糯米粉200克  玉米淀粉60克 牛奶350克  细砂糖90克  稻米油(或玉米油)20克  动物奶油150克 细砂糖15克(奶油中)熟糯米粉 适量         水果适量 

 
做法:1、加热牛奶到温热,放入砂糖搅拌融化。
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             2、倒入糯米粉和玉米淀粉搅拌均匀,有结块需过筛,搅拌成无颗粒面糊。上笼大火蒸25分钟。
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            3、趁热拌入稻米油,拌匀后冰箱冷藏30分钟左右。
           4、没有熟糯米粉可这时炒制。小火炒制有麦香味即可。
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             5、加入细砂糖打发奶油。准备水果切块。
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            6、冷藏好后,取出,包入奶油和水果馅即可。载入冰箱冷藏2小时后食用口味更佳。我做的33克左右一个,一共做了19个。
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