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糖糖游乐园

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日志

 
 

自制罐头鱼  

2006-03-27 14:24:46|  分类: 妈妈手艺 |  标签: |举报 |字号 订阅

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原料:新鲜黄花鱼(或其它鱼类)

辅料:大料、花椒、葱、姜、辣椒、糖、盐、味精、酱油

做法;1、将鱼洗干净,控干水分待用。

     2、把大料、花椒、葱、姜、辣椒、糖适量放入锅内加水(不宜过多,水量以能没过鱼为准)同煮,沸腾后加入盐、味精、酱油待用。

     3、把油烧开,炸黄花鱼。待两面金黄时捞出放入2的汤料中即可。

 

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